سیخ آلومینیومی
خیلی ها معتقند درست کردن کباب کوبیده ، نیاز به مهارت مخصوص دارد. بسیاری اما معتقندند همه چیز بستگی به سیخ مناسب و شعله ی آتش دارد. براستی هم این موارد درست است. هنگامی که یک آشپز قصد سوار کردن گوشت کوبیده به سیخ کباب را دارد می بایست با مهارت کافی این کار را انجا دهد وگرنه ممکن است گوشت در هنگام کباب کردن به خوبی به سیخ نچسبد و روی آتش بیفتد. از همین رو انتخاب یک سیخ مناسب و با کیفیت می تواند در این کار به شما کمک کند.
سیخ آلومینیومی بلند
سیخ آلومینیومی کوبیده مدل بلند ،یک ست سیخ مخصوص کوبیده با ابعاد استاندارد می باشد که می تواند در هنگام کباب کردن کوبیده روی آتش مورد استفاده شما قرار گیرد.
این ست شامل شش سیخ است که هرکدام دارای 63 سانتی متر طول و یک سانتی متر پهنا می باشند.
این سیخ ها از جنس آلومینیوم هستند، آلومینیوم آلیاژی مقاوم و مناسب برای این کاربری می باشد و بزرگترین مزیت اش این است که وزن بسیار کمی دارد که این هم در کنار مقاومت بالایش ویژگی مهمی محسوب می شود.
این ویژگی به همراه تمام ویژگی هایی که ذکر آن رفت از این سیخ یک سیخ بسیار مناسب برای کباب کردن انواع جوجه و مرغ میسازد.
